薄荷的唯美图片
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薄荷的外观
薄荷，又名“银丹草”，属于唇形科植物。它通常生长在湿润的山野和河岸边，根茎在地下横生，能在不同高度的环境中生存，其中以2100米海拔的生长较为常见。
薄荷的特点包括：全株散发芳香，叶子对生，花朵小且为淡紫色，结成暗紫棕色的小果实。它是常用的中药材，具有清凉、解热的功效，常用于治疗感冒、头痛等症状。
薄荷的种类
薄荷属植物虽然种类不多，但由于形态多样及易于杂交，分类受到争议。传统上认为有约15种，而目前已细分为约30种。以下是一些常见的薄荷种类。
1. 薄荷 (M. canadensis)
原产于南北美洲，常见于野外。具清凉感，嫩叶可用于烹饪
2. 留兰香 (M. spicata)
又称绿薄荷，叶子近长圆形，味道与薄荷显著不同，常用于调味或做菜。
3. 辣薄荷 (M. x piperita)
为水薄荷和留兰香的杂交种，具有较强的香气，广泛应用于园艺和商业。
4. 苹果薄荷 (M. suaveolens)
叶子圆形，带有苹果香味，适合生吃或做茶。
5. 唇萼薄荷 (M. pulegium)
具有独特的花序，常用作香料。
6. 欧薄荷 (M. longifolia)
在园艺和食品中广泛栽培，味道清香。
7. 水薄荷 (M. aquatica)
喜欢湿润环境，常生长于水边，具有独特的香气。
8. 姜薄荷 (M. × gracilis)
由田野薄荷和留兰香杂交而成，可能带有微微的姜味。
薄荷的美味和用途广泛，成为了众多菜肴和饮品中的重要成分，期待你能在生活中发现和体验到薄荷带来的清新与美好。